كالفادوس

كالفادوس (بالفرنسية: Calvados)‏ هو نوع من نبيذ التفاح البراندي الذي تتميز به منطقة باس نورماندي في فرنسا، وخاصة إقليم كالفادوس، والذي تنسب تسمية الشراب إليه.[1][2][3]

كالفادوس
معلومات عامة
المنشأ
المكونات الرئيسية
كالفادوس

يطلق اسم الشاب كالفادوس على أنواع السيدر القادمة من منطقة النورماندي، وذلك من 11 منطقة محددة.

عادةً ما يكون محتوى الكحول في شراب كالفادوس بين 40-45% حجماً.

اقرأ أيضاً

مراجع
  1. Morris, Steven (15 سبتمبر 2011)، "Victory for Somerset as cider brandy wins protected status"، الغارديان، مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2018، اطلع عليه بتاريخ 02 نوفمبر 2011.
  2. Asimov, Eric (31 أكتوبر 2011)، "The Flavor of Apples and a Sip of Fall"، نيويورك تايمز، مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2017، اطلع عليه بتاريخ 30 ديسمبر 2011.
  3. Mattsson, Henrik (2005)، Calvados: the world's premier apple brandy : tasting, facts and travel، ص. 27، ISBN 91-631-5546-X، مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020، اطلع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2013.
  • بوابة فرنسا
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة مشروبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.