aubergine

Voir aussi : Aubergine

Français

Étymologie
(XVIIIe siècle)[1] Du catalan albergínia, de l’arabe andalou, baḏinǧána, celui-ci de l’arabe باذنجان, bādinjān, originaire du persan بادنجان, bātingān, probablement du sanskrit वातिगगम, vātigagama.

Nom commun

SingulierPluriel
aubergine aubergines
\o.bɛʁ.ʒin\
Une aubergine en fleur (1a).
Une aubergine, le fruit (1b)
Le fruits immatures de l’aubergine (1c)

aubergine \o.bɛʁ.ʒin\ féminin

  1. (Botanique) Plante herbacée de la famille des solanacées qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre (Solanum melongena).
    • La domestication a eu lieu dans une région située entre l’Inde, le Myanmar et la Chine où on trouve toujours des types primitifs ou adventices d’aubergines.— (Ressources végétales de l’Afrique tropicale 2 : Légumes, 2004, p.549)
  2. (Botanique) Fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille.
    • Et le Progrès vint, qui l’obligea à mettre dans son étalage des artichauts et des aubergines de France, des pommes étrangères, […] des bananes, des noix aux formes insolites, des « grappes fruits » et des mangues… — (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, p. 8 de l’éd. de 1921)
  3. (Par analogie) (France) (Argot) Auxiliaire féminine de police, chargée du contrôle du stationnement, appelée ainsi à l’origine en raison de la couleur de son uniforme, proche de celle du fruit.
    • Les aubergines c'est quand même mieux dans ton assiette, roulées avec de la mozza et du jambon, que dans la rue à te coller une prune sur le pare-brise. — (Yannig Samot, Mmmozza - 30 recettes à base de mozzarella, Hachette, 2013)
  4. (Centrafrique) Plante herbacée de la famille des solanacées cultivée en Afrique tropicale et en Amérique du Sud pour son fruit immature consommé comme légume (Solanum aethiopicum).

Synonymes

Dérivés

Dérivés dans d’autres langues

Vocabulaire apparenté par le sens
  • aubergine figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions
Plante à fruits blancs ou violets, Solanum melongena
Fruit
Auxiliaire féminine de police
  • Allemand : Politesse (de) féminin
  • Kotava : jipolikya (*)
Plante à fruits verts cultivée en Afrique tropicale et en Amérique du Sud, Solanum aethiopicum
Traductions à trier
à trier

Prononciation



Hyperonymes

Adjectif

aubergine \o.bɛʁ.ʒin\ invariable

  1. Couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, comme celle du fruit. #370028
    • Il a posé sur ses genoux un panier d’un très beau travail de vannerie qui contient des œufs durs, porte des sandales de paille et des braies de paysans toutes reprisées auxquelles les lessives ont donné une belle teinte aubergine. — (Nicolas Bouvier, Le Vide et le Plein (Carnets du Japon, 1964-1970), Folio, page 22)

Traductions
Couleur

Anagrammes

Voir aussi

Références
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (aubergine), mais l’article a pu être modifié depuis.
  1. « aubergine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

Anglais

Étymologie
(Date à préciser) Du français aubergine.

Nom commun

SingulierPluriel
aubergine
\ˈəʊ.bə.ˌʒiːn\		 aubergines
\ˈəʊ.bə.ˌʒiːnz\

aubergine \ˈəʊ.bə.ˌʒiːn\

  1. (Royaume-Uni) (Botanique) Aubergine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Prononciation

Voir aussi
  • aubergine sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Danois

Étymologie
Du français aubergine.

Nom commun

Commun Singulier Pluriel
Indéfini aubergine auberginer
Défini auberginen auberginerne

aubergine \Prononciation ?\ commun

  1. (Botanique) Aubergine.
    • Auberginer findes i forskellige sorter der har forskellige frugter, den mest kendte i Danmark er den violette variant – hvis farve kældes auberginefarvet.
      Des aubergines existent de toutes sortes qui ont des fruits différents, la variété la plus connue au Danemark est violette – sa couleur s’appelle aubergine.

Voir aussi
  • aubergine sur l’encyclopédie Wikipédia (en danois) 

Néerlandais

Étymologie
Du français aubergine.

Nom commun

aubergine \Prononciation ?\

  1. (Botanique) Aubergine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Taux de reconnaissance
En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 98,6 % des Flamands,
  • 99,3 % des Néerlandais.

Prononciation

Références
  1. Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]


Norvégien

Étymologie
(Date à préciser) Du français aubergine.

Nom commun

aubergine \Prononciation ?\ masculin

  1. (Botanique) Aubergine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Suédois

Étymologie
Du français aubergine.

Nom commun 1

Commun Indéfini Defini
Singulier aubergine auberginen
Pluriel - -

aubergine \Prononciation ?\ commun

  1. (Indénombrable) (Botanique) Aubergine, la plante.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Nom commun 2
Commun Indéfini Defini
Singulier aubergine auberginen
Pluriel auberginer auberginerna

aubergine \Prononciation ?\ commun

  1. (Botanique) Aubergine, fruit de l’aubergine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes
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