reinette

Variante de rainette ou composé de reine avec le suffixe -ette. Le nom a été donné par analogie avec certaines grenouilles (rana en latin) arboricoles qui ont la peau tachetée comme les pommes, ensuite sous l'influence de reine la pomme a fini par prendre le nom définitif de reinette.

Trois reinettes sur une table.

reinette \ʁɛ.nɛt\ féminin

1. Pomme à peau tachetée.
   • elles étaient de peaux différentes, les pommes d’api au berceau, les rambourgs avachies, les calvilles en robe blanche, les canadas sanguines, les châtaigniers couperosées, les reinettes blondes, piquées de rousseur. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Arvensa éditions, page 197, 2014)
   • Sa petite figure à poils rares et blonds, ridée et racornie comme une pomme de reinette, disparaissait sous un chapeau de toile cirée doublé de feutre ; — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, Le Livre de poche, page 42, 2012)
   • Reinette blanche, grise
   • Reinette d’Angleterre, du Canada.

Bien que l'on rencontre pendant un temps la graphie rainette, il est maintenant considéré comme préférable de réserver cette forme à la grenouille.

• pomme de reinette
• pomme reinette

• \ʁɛ.nɛt\

• rainette

• rénette

• « reinette », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (reinette), mais l’article a pu être modifié depuis.