Cómo identificar y tratar las enfermedades de las fresas

Coescrito por Maggie Moran

Las fresas están expuestas a diversas enfermedades a causa de los patógenos y el estrés ambiental. Es importante identificar a tiempo esas enfermedades y tratarlas antes de volverse muy agresivas. También puedes evitar muchas de ellas si plantas variedades resistentes a las enfermedades, les brindas suficiente espacio a las plantas y sigues técnicas de mantenimiento específicas.

Parte 1

Parte 1 de 3:
Identificar las enfermedades de las fresas

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Busca hojas atrofiadas y sin brillo. Si las plantas de fresa presentan hojas con un crecimiento lento y retrasado, además de un color verde azulado metálico y opaco, es posible que sufran de la estela roja. Para asegurarte, revisa si las raíces tienen una decoloración roja oxidada o marrón en primavera, antes que la planta produzca frutos.^{[1]
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Observa la presencia de plantas marchitas, hojas amarronadas y raíces negras. Estos signos indican que la planta de fresa sufre de pudrición negra de la raíz, una enfermedad que se debe a diversos patógenos o condiciones ambientales desfavorables.^{[2]
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Detecta las manchas de forma oportuna. Si notas manchas de color morado, café, gris, marrón óxido o blanco en las hojas de fresa, significa que la planta padece de la enfermedad llamada mancha foliar del fresal. El color de las manchas varía en función de las condiciones ambientales de la zona. La enfermedad se debe a un hongo que se ve favorecido en condiciones de gran humedad.^{[3]
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Inspecciona los frutos y las flores en búsqueda de zonas con moho negro o gris. Este tipo de moho en los frutos es un signo de podredumbre gris o moho gris de la fresa. La enfermedad surge a causa de un hongo que los frutos y las flores adquieren al topar el suelo o al entrar en contacto con materiales en descomposición.^{[4]
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Presta atención a las manchas blancas y polvorientas en las hojas y los frutos. El oídio (o mildiú polvoriento) es una enfermedad producida por un hongo que también puede hacer que las hojas se enrollen a finales del verano.^{[5]
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Mantente atento a las manchas púrpuras. Las condiciones ambientales demasiado húmedas albergan un hongo que produce una enfermedad conocida como mancha púrpura o quemadura de la hoja.^{[6]
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Observa si hay plantas secas y hojas marchitas. La verticilosis se debe a un hongo que puede resultar muy agresivo durante el primer año de crecimiento de la planta de fresa, ya que deja las hojas exteriores y más viejas marchitas, secas y con un color amarillo rojizo a un marrón oscuro. Las hojas interiores más nuevas se mantienen verdes.^{[7]
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Parte 2

Parte 2 de 3:
Tratar las enfermedades de las fresas

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Trata la estela roja mejorando el drenaje. Las raíces desteñidas indican la clara presencia del patógeno estela roja. A este le encanta la tierra húmeda, lo que sugiere que tus plantas de fresa no poseen un drenaje adecuado. Añade a tu jardín tierra bien drenada como el compost o la turba.^{[8]
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- Para combatir el patógeno en jardines caseros, utiliza un fungicida orgánico como Aliette WDG y sigue las instrucciones de aplicación. Para explotación comercial, debes utilizar pesticidas de calidad comercial según las normas de la región.^{[9]
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- Si debes plantar las fresas en una tierra constantemente húmeda, planta variedades resistentes a la estela roja como Allstar, Sparkle, Sunrise y Surecrop.^{[10]
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Mejora la tierra para tratar la pudrición negra de la raíz. Puedes ajustar las condiciones ambientales que favorecen la pudrición negra de la raíz mejorando la tierra con material orgánico, asegurándote de que la tierra tenga un buen drenaje y realizando las prácticas adecuadas de riego y fertilización, en función de los requerimientos de la variedad de fresa que cultives.^{[11]
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- Los pesticidas que combaten la pudrición negra de la raíz están sujetos a regulaciones estrictas, así que si tus plantas presentan esta enfermedad, lo mejor es arrancarlas y tirarlas.
- Quema todo el follaje infectado para evitar la propagación de la pudrición.
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Estimula los nuevos brotes y aplica un fungicida para tratar la mancha foliar. Las plantas con una grave infección morirán, pero las recién infectadas se salvarán si mueves el arriate de fresas una vez que hayan terminado de dar frutos. Así eliminarás los brotes enfermos y estimularás la aparición de brotes nuevos y saludables.^{[12]
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- También puedes combatir el hongo con fungicidas orgánicos como Captan 50 WP y compuestos de cobre. No olvides seguir las instrucciones del paquete.^{[13]
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Trata la podredumbre gris o moho gris de la fresa con químicos. Aplica un tratamiento químico en las plantas afectadas para revertir el daño provocado por el moho gris. Prueba fungicidas como la fenhexamida y el bicarbonato de potasio.
- Dado que la prevención es la mejor manera de controlar este hongo, mantén las plantas separadas de forma adecuada, fertiliza en los momentos apropiados (esto dependerá del tipo de fresas que cultives), retira la vegetación muerta después de la producción de frutos y esparce mantillo de paja bajo las plantas para impedir el contacto de los frutos con la tierra.^{[14]
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- La pudrición cuerosa de la fresa es una enfermedad similar que deja partes del fruto de color gris o púrpura y con aspecto de cuero. Puedes tratar el hongo con el producto Captan 50 WP.^{[15]
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Trata el oídio mediante la aplicación de un fungicida. Elimina el tejido infectado moviendo el arriate de fresas. Luego, trata las plantas con fungicidas como JMS Stylet oil, Nova 40W y Rally 40 W cuando empiece la floración.^{[16]
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- La mejor defensa contra esta enfermedad es plantar variedades resistentes.
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Trata la mancha púrpura dejando que se sequen las plantas. La mejor forma de tratarla es alterar las prácticas de riego y promover condiciones más secas. De no ser posible, trata las fresas con fungicidas orgánicos como Captan 50 WP y compuestos de cobre.^{[17]
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Practica la rotación de cultivos para tratar la verticilosis. Los patógenos que quedan en la tierra de cultivos anteriores pueden ser los responsables de la enfermedad, así que la mejor manera de controlarla es emplear los métodos adecuados de rotación de cultivos. Desafortunadamente, no existen tratamientos químicos o de suelo que se recomienden para combatir la verticilosis.^{[18]
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- Las fresas expuestas a niveles bajos de nitrógeno soportan mejor la enfermedad que las plantas expuestas a niveles elevados de nitrógeno. Por eso una manera de combatirla es aplicar un fertilizante cuando hay niveles bajos de nitrógeno.^{[19]
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  Fuente confiable
  Penn State Extension
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Parte 3

Parte 3 de 3:
Evitar las enfermedades de las fresas

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Rota los cultivos. Muchos patógenos se transmiten por medio de la tierra infectada, los campos de alrededor, las aves y el viento. Para disminuir la exposición a los patógenos y mantener la tierra saludable, rota los cultivos de fresa cada dos o tres años.
- Las fresas nunca deben plantarse después de los tomates, las papas, las berenjenas, los pimientos o las frutas con hueso por 5 años, debido a que dichas plantas pueden albergar enfermedades como la verticilosis y la estela roja en la tierra.^{[20]
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  Fuente confiable
  Penn State Extension
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Planta variedades de fresa adaptadas a tu zona. Ciertas variedades están mejor adaptadas a ciertos tipos de regiones y climas. Ve a un puesto de frutas o a un invernadero para preguntarle a un experto sobre las fresas más convenientes para tu zona. Cultivar la variedad más adecuada para tu zona permitirá eliminar las enfermedades a causa de agentes agresores ambientales.^{[21]
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Elige variedades de fresa resistentes a las enfermedades. La mejor forma de evitar las enfermedades de las fresas es plantar variedades resistentes a ellas. Busca en Internet cuáles son las enfermedades más frecuentes en tu región y luego elige una variedad de fresa que resista a todas o a la mayoría de dichas enfermedades.^{[22]
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Planta fresas libres de enfermedades. Nunca plantes fresas con claras señales de enfermedades. Además de contaminar la tierra por años, también contaminarás los campos vecinos. Por eso solo planta fresas saludables.^{[23]
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Fuente confiable
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Evita los lugares con sombra. Las plantas de fresa necesitan 6 a 10 horas de la luz solar directa al día. Esta no solo favorecerá su crecimiento, sino también ayudará a combatir las enfermedades dejando secarse las fresas con rapidez tras una lluvia abundante o un rocío denso.^{[24]
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Aplica mantillo. El mantillo alrededor de las fresas combate las enfermedades gracias a que las protege contra las heladas, la deshidratación y las variaciones de temperatura de la tierra.^{[25]
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Evita estresar a las fresas. Las plantas de fresa son más vulnerables a las enfermedades cuando se estresan. El estrés puede ser resultado de plantar fresas en arcilla o tierra cargada de sal, con excesiva o poca agua, a una profundidad incorrecta y bajo demasiada sombra.^{[26]
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- Sigue las instrucciones de plantación de tu variedad lo más atentamente posible.
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Separa las plantas de fresa. Las fresas detestan estar amontonadas y las zonas tupidas de plantas pueden provocar un exceso de humedad y un mal drenaje, lo que favorece el crecimiento de hongos. Sepáralas según las especificaciones de la variedad.^{[27]
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Elimina la materia muerta o descompuesta. Las flores y los frutos empiezan a pudrirse al entrar en contacto con la materia muerta o descompuesta. Mantén las plantas libres de hojas muertas y frutos caídos.^{[28]
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Fuente confiable
Penn State Extension
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- La materia descompuesta también abarca la materia orgánica en la tierra. Esparce mantillo de paja por debajo de las plantas si no es posible evitar el contacto con la tierra.
- Mantén las plantas regadas y fertilizadas según las instrucciones de la variedad cultivada, con el fin de producir frutos de mayor crecimiento.
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Consejos

Para evitar la propagación de enfermedades, desinfecta todas las herramientas y guantes de jardinería después de utilizarlos con plantas infectadas.
Cuando apliques químicos, debes protegerte utilizando el equipo protector adecuado como pantalones largos, una camisa manga larga, lentes de seguridad y guantes.
Limita tu exposición y la de tu familia, incluidas las mascotas, a los químicos. Retira los boles de comida y agua de las mascotas de la zona antes de aplicar productos químicos.
Guarda todos los químicos que no hayas utilizado en sus recipientes originales y colócalos en una zona fría y seca.

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