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Cet article a été coécrit par Amy Chow. Amy Chow est diététicienne agréée et fondatrice de Chow Down Nutrition, un centre de conseil en nutrition familiale et infantile en Colombie-Britannique (BC), au Canada. Amy a plus de neuf ans d'expérience, et elle s'intéresse particulièrement à la nutrition pédiatrique, à la gestion des allergies alimentaires et au rétablissement des troubles alimentaires. Amy est titulaire d'une licence en sciences nutritionnelles de l'université McGill. Elle a acquis son expérience clinique en participant à un programme de traitement hospitalier et un programme de traitement ambulatoire des troubles alimentaires. Elle a aussi exercé dans un hôpital pour enfants en Colombie-Britannique avant de créer son propre centre. Amy Chow a été présentée sur Find BC Dietitians, Dietitians of Canada, Food Allergy Canada, Recovery Care Collective, Parentology, Save on Foods, National Eating Disorder Information Centre (NEDIC) et Joytv.
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Le syndrome d'hyperphagie incontrôlée fait partie des troubles alimentaires. Il est à présent reconnu comme étant un problème de santé sérieux pouvant mettre en danger la vie de la personne concernée [1] . En France, il s'agit de l'un des troubles alimentaires les plus répandus, touchant près de 2 % de la population et dont plus de 80 % des victimes sont des femmes [2] . Il est cependant tout à fait possible de changer la relation et l'approche que vous avez avec la nourriture et mettre un terme à votre hyperphagie incontrôlée.
Étapes
Partie 1
Partie 1 sur 4:Suivre un traitement psychologique
Partie 1
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1Parlez-en à votre médecin. Avant de commencer votre traitement, il est important que vous soyez officiellement diagnostiqué comme souffrant d'hyperphagie incontrôlée. Votre médecin observera les symptômes physiques et émotionnels afin de déterminer le traitement qui sera le plus efficace dans votre cas.
- Il vous conseillera également un confrère afin de traiter votre hyperphagie incontrôlée.
- Il peut vous prescrire certains médicaments efficaces pour votre trouble alimentaire, mais ils devront presque toujours s'accompagner de changements dans votre style de vie et d'une thérapie [3] .
- Si vos crises sont particulièrement graves, votre médecin peut vous conseiller de vous faire hospitaliser afin de recevoir un soutien constant [4] .
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2Suivez une thérapie cognitive. Il s'agit d'un traitement régulièrement utilisé pour les personnes souffrant de troubles alimentaires [5] . Un professionnel analysera vos pensées et comportements afin de vous aider à adopter des schémas plus productifs [6] .
- Durant ces sessions, vous formulerez ensemble un plan d'action afin de mettre en place des méthodes et stratégies comportementales vous permettant de stabiliser votre alimentation [7] .
- Après cela, il examinera également les causes profondes de votre hyperphagie incontrôlée afin de restructurer vos schémas de pensée. L'idée est de vous permettre de développer une relation plus saine avec l'image que vous avez de votre corps [8] .
- Vous travaillerez ensuite à réduire les éléments déclenchant vos crises, à maintenir vos progrès et éviter les rechutes. Cette méthode s'est montrée particulièrement efficace pour aider les patients à retrouver un style de vie plus sain [9] .
- Vous pouvez trouver un spécialiste dans votre région afin de pouvoir recevoir le meilleur traitement possible.
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3Essayez également la thérapie du comportement dialectique. Cette thérapie par la parole mêle certains aspects de la thérapie cognitive avec une approche plus orientale de la santé mentale. Elle se concentre par exemple plus sur les aspects émotionnels liés à vos troubles alimentaires et est composée de 4 traitements principaux.
- La méditation de pleine conscience qui vous permet de contrôler votre esprit et vos pensées plutôt que de vous laisser contrôler par elles.
- La tolérance à la détresse émotionnelle, qui vous apprend à y faire face de façon plus saine
- La régulation émotionnelle qui permet de valider vos émotions, de réduire les pensées négatives et de penser donc de façon plus positive.
- L'efficacité interpersonnelle permet de créer des relations positives avec des personnes répondant à vos besoins émotionnels.
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4Renseignez-vous sur la psychothérapie interpersonnelle. Il s'agit d'une méthode permettant d'améliorer vos relations interpersonnelles avec vos proches et analyser l'impact qu'elles peuvent avoir sur vos troubles alimentaires [10] . Si vous pensez que vos crises sont déclenchées par les relations que vous avez avec les autres, cette méthode sera particulièrement efficace.
- Vous trouverez une nouvelle façon d'interagir avec les autres, y compris vos amis, les membres de votre famille et vos collègues [11] .
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5Trouvez un groupe de parole [12] . Les groupes de parole vous permettront de trouver de nouvelles façons de faire face à vos crises d'hyperphagie incontrôlée en bénéficiant de l'expérience de ses membres.
- Ces groupes de parole vous fourniront également un soutien souvent indispensable lorsque vous traversez une période difficile. Ses membres auront vécu les mêmes épreuves et pourront donc vous aider du fait de leur expérience similaire à la vôtre.
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Partie 2
Partie 2 sur 4:Changer ses habitudes alimentaires
Partie 2
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1Ne mangez que lorsque vous avez réellement faim. Le fait de manger lorsque vous n'avez pas d'appétit provoque une sensation d'extrême satiété. Évitez de manger lorsque vous en ressentez l'envie ou lorsque vous êtes stressé et ne mangez que quand vous en avez besoin [13] .
- Vous pouvez éviter cela en ne mangeant que lorsque vous ressentez une sensation de faim. Prenez le temps d'analyser si votre corps a besoin de nourriture avant de décider de manger.
- Prenez un repas ou un encas lorsque vous réaliserez que vous avez faim. Si vous attendez d'être affamé, vous risquez d'être tenté de manger en trop grandes quantités [14] .
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2Évitez de manger quand vous vous ennuyez [15] . Si vous n'avez pas faim, mais ressentez le besoin de manger, posez-vous la question de savoir si ce besoin émerge en raison de votre ennui. Si vous désirez manger uniquement pour avoir quelque chose à faire, retenez-vous.
- Préférez boire un verre d'eau ou trouvez une autre activité. Allez marcher, appelez un ami ou faites du sport [16] .
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3Régulez les portions que vous ingérez. Ne mangez pas la nourriture directement dans son emballage, car vous ne pourrez pas contrôler les quantités que vous prenez. Mesurez les portions que vous mangez en servant vos plats dans une assiette ou un bol. Cela vous permettra de maitriser les portions de vos repas et d'éviter de manger en trop grande quantité [17] .
- Plutôt que de vous priver, modérez-vous [18] . Si vous ressentez l'envie de manger de la pâte à tartiner, n'en prenez qu'une cuillère accompagnée d'un fruit. Cela vous évitera de dévorer le pot entier quelques jours plus tard.
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4Mangez toujours à des horaires fixes [19] . Cela vous permettra de ne pas manger en trop grande quantité. Si vous vous privez de nourriture pendant une demi-journée, vous risquez plus facilement de succomber à une crise d'hyperphagie incontrôlée. Vous pouvez par exemple prendre 3 repas par jour (ou 5 à 6 plus petits repas). Parlez-en avec un nutritionniste afin d'établir un régime alimentaire qui corresponde à votre mode de vie. Prenez des aliments sains tout en favorisant le gout.
- Cela vous permettra de ne pas avoir l'impression de manger des plats sans saveur et non les aliments que vous appréciez réellement [20] .
- Gardez des encas équilibrés chez vous. Mangez trois repas distincts, mais prenez des fruits, des noix ou des légumes crus lorsque vous aurez faim.
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5Soyez conscient de ce que vous mangez [21] . Lorsque vous souffrez d'hyperphagie incontrôlée, vous ne faites plus attention à ce que vous mangez. En ayant conscience de ce que vous consommez, vous pourrez contrôler les quantités que vous prenez. Savourez également les aliments que vous mangez : leur gout, leur odeur. Vous aurez ainsi pleinement conscience des repas que vous prenez [22] .
- Chaque repas doit avoir un début et une fin distincts. Ne grignotez pas lorsque vous cuisinez ou nettoyez la table.
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6Mangez au bon endroit. Vous pouvez par exemple prendre votre repas à la table de votre cuisine ou du salon plutôt que de manger devant la télévision ou votre ordinateur. Vous pourrez ainsi mieux vous concentrer sur la nourriture et apprécier pleinement votre repas.
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7Utilisez la bonne vaisselle. Prenez un encas dans une petite assiette et mangez avec une fourchette et un couteau. Vous aurez ainsi l'impression de manger plus et les couverts vous permettront de manger moins rapidement et donc de mieux digérer la nourriture.
- Vous éviterez également de trop remplir votre assiette et mangerez donc en plus petite quantité.
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8Évitez les situations ou aliments pouvant déclencher une crise d'hyperphagie incontrôlée [25] . Prenez des mesures chez vous et à l'extérieur pour éviter les situations dans lesquelles vous pourriez être tenté de manger en grande quantité.
- Consacrez-vous à des activités n'ayant aucun lien avec la nourriture. Faites des randonnées avec vos amis ou donnez-leur rendez-vous dans un bar ne servant pas de nourriture.
- Si vous vous rendez dans une soirée dans laquelle seront servis des apéritifs par exemple, limitez-vous. Décidez de ne manger que 4 petits fours et tenez-vous à cette promesse.
- Prenez votre propre nourriture dans les situations les plus risquées. Si vous risquez de vous ruer sur le popcorn en allant au cinéma, prenez votre propre encas.
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9Consultez un diététicien. Il pourra vous aider à établir un régime adapté, se basant sur ce dont vous avez besoin quotidiennement, les portions que vous pouvez prendre et la façon dont vous pouvez changer votre relation à la nourriture. Vous créerez ensemble des menus types, une liste d'aliments que vous pouvez manger et un rationnement des quantités pour chaque repas [26] .
- Cela vous évitera de faire des crises d'hyperphagie incontrôlée, car vous pourrez suivre un plan établi.
- Un diététicien vous aidera également à écouter les signaux que votre corps vous envoie lorsqu'il a besoin de nourriture ou lorsque vous devez vous arrêter de manger.
- Le terme « nutritionniste » est plus vague et peut parfois s'appliquer à une personne ayant uniquement réalisé sa thèse sur ce sujet. Au contraire, un diététicien aura suivi les études et certifications nécessaires pour vous accompagner dans votre guérison et vous « prescrire » le régime que vous devez suivre pour cela [27] .
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Partie 3
Partie 3 sur 4:Rester fort
Partie 3
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1Sachez gérer votre stress. Votre trouble alimentaire peut être en lien avec d'autres aspects de votre vie. Si vous avez la sensation de ne plus contrôler votre existence, la boulimie peut vous redonner cette idée de contrôle. Vous pouvez par exemple vous inquiéter pour votre travail, votre relation de couple ou la santé d'un proche [28] .
- Analysez la façon dont manger vous permet de gérer votre stress. Comment pouvez-vous minimiser ces facteurs d'anxiété ? Si vous ne supportez plus de vivre avec votre colocataire par exemple, il est peut-être temps de trouver un nouvel appartement.
- Faites des activités vous permettant de vous détendre. Vous pouvez essayer le yoga ou la marche à pied. Écoutez du jazz ou de la musique classique afin de retrouver le contrôle de votre vie.
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2Tenez un journal [29] . Tenir un journal dans lequel vous pourrez écrire vos pensées, parler de vos crises d'hyperphagie incontrôlée et analyser les éléments déclencheurs vous permettra d'identifier plus facilement les causes de votre trouble alimentaire [30] . Prendre le temps quotidiennement d'analyser vos journées vous permettra également de changer votre approche et d'adopter une attitude plus productive.
- Soyez honnête. Parlez de tous les aspects de votre vie, de votre relation amoureuse à celle que vous entretenez avec la nourriture. Vous pourriez vous surprendre.
- Tenez un journal de ce que vous avez mangé, mais ne pensez pas de façon trop obsessive à la nourriture (évitez donc de le faire si vous avez des tendances obsessionnelles). Cela vous permettra parfois de ne pas trop manger, car vous saurez que vous allez devoir tout écrire dans votre journal. Si tenir ce journal vous plonge dans une anxiété trop intense, arrêtez pendant quelque temps de le faire.
- Écrivez également les aliments que vous avez désiré manger, même si vous avez résisté à la tentation. Vous pourrez ainsi mieux comprendre les éléments déclenchant vos crises [31] .
- Vous pourrez également discuter de votre journal avec votre médecin ou votre thérapeute afin qu'ils puissent vous aider à changer de comportement ou remarquer les signaux les plus alarmants [32] .
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3Écoutez votre corps. Prenez le temps de vous connecter à votre corps et à votre esprit. Vous pourrez ainsi comprendre ce qui déclenche vos crises d'hyperphagie incontrôlée et contrôler vos repas plus efficacement. Si vous ressentez l'envie de manger, trouvez une distraction comme faire une promenade, lire un livre ou faire du sport, jusqu'à ce que cette envie disparaisse [33] .
- Ne cédez pas immédiatement à la tentation. Analysez d'abord votre appétit et si vous avez mangé récemment ou si votre estomac ne gargouille pas, cela signifiera que vous n'avez pas réellement faim. Allez vous promener en attendant que cette envie passe [34] .
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Partie 4
Partie 4 sur 4:Reconnaitre les symptômes de l'hyperphagie incontrôlée
Partie 4
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1Notez les épisodes récurrents d'alimentation compulsive. Une alimentation compulsive correspondra au fait de manger plus que la normale sur une période courte (par exemple un laps de temps de deux heures) [35] . Cela correspond également au fait de ne plus pouvoir contrôler ce que vous mangez ou de ne plus pouvoir vous arrêter [36] .
- Ces épisodes doivent se produire au moins une fois par semaine pendant 3 mois pour être considérés comme de l'hyperphagie incontrôlée [37] .
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2Analysez ce que vous ressentez, pendant et après avoir mangé. Vous devriez vous sentir mal à l'aise et malheureux pendant ces épisodes, puis ressentir une intense détresse émotionnelle (aussi bien physique que mentale). Si vous avez des crises récurrentes, vous devriez traverser au moins trois des situations suivantes [38] [39] .
- Le besoin de continuer de manger, même si vous n'avez plus faim.
- L'impression de manger plus rapidement.
- Le besoin de manger, même lorsque votre estomac est plein et que cela devient inconfortable.
- La honte d'avoir trop mangé, car vous l'avez fait seul.
- Une sensation de dégout, de détresse ou de culpabilité.
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3Soyez attentif aux autres comportements caractéristiques. Si vous suspectez d'avoir de souffrir d'hyperphagie incontrôlée, vous pouvez être attentif aux comportements suivants [40] .
- Vous vous cachez lorsque vous mangez (derrière une porte close, dans votre voiture, etc.)
- Vous volez ou cachez de la nourriture.
- Vous suivez un régime strict ou jeunez entre chaque crise.
- Vous avez des obsessions alimentaires comme ne manger qu'un aliment, ne pas pouvoir en toucher d'autres ou mâcher excessivement la nourriture.
- Vous changez votre emploi du temps pour pouvoir manger excessivement.
- Vous mangez toute la journée sans suivre les horaires de repas.
- Vous évitez les repas ou ne mangez presque rien pendant les heures de repas.
- Vous vous sentez déprimé ou avez été diagnostiqué comme étant dépressif.
- Vous êtes dégouté par votre poids.
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4Faites la différence avec les autres troubles alimentaires. Ne confondez pas vos crises d'hyperphagie incontrôlée avec la boulimie qui consiste à se faire vomir la nourriture ingurgitée, même après un petit repas [41] .
- Dans les cas de boulimie, vous pouvez rejeter la nourriture en vomissant, en prenant des laxatifs de façon non recommandée, etc [42] .
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Références
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- ↑ https://www.carenity.com/maladie/boulimie/chiffres-cles-boulimie
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- ↑ https://www.nationaleatingdisorders.org/binge-eating-disorder
À propos de ce wikiHow
Amy Chow
Diététicienne agréée
Cet article a été coécrit par Amy Chow. Amy Chow est diététicienne agréée et fondatrice de Chow Down Nutrition, un centre de conseil en nutrition familiale et infantile en Colombie-Britannique (BC), au Canada. Amy a plus de neuf ans d'expérience, et elle s'intéresse particulièrement à la nutrition pédiatrique, à la gestion des allergies alimentaires et au rétablissement des troubles alimentaires. Amy est titulaire d'une licence en sciences nutritionnelles de l'université McGill. Elle a acquis son expérience clinique en participant à un programme de traitement hospitalier et un programme de traitement ambulatoire des troubles alimentaires. Elle a aussi exercé dans un hôpital pour enfants en Colombie-Britannique avant de créer son propre centre. Amy Chow a été présentée sur Find BC Dietitians, Dietitians of Canada, Food Allergy Canada, Recovery Care Collective, Parentology, Save on Foods, National Eating Disorder Information Centre (NEDIC) et Joytv. Cet article a été consulté 112 559 fois.
Catégories: Alimentation
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