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Les champignons sont un excellent apéritif. En plus, ils sont très nutritifs. Certaines personnes n'aiment pas leur gout, jusqu'à ce que l'on découvre cette manière impressionnante d'améliorer leur saveur, y compris la manière de les laver.
Ingrédients
- Des champignons
- De l'ail
- De l'huile végétale, du beurre ou un produit antiadhésif culinaire en vaporisateur
Étapes
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1Allez à l'épicerie et achetez un paquet de champignons.
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2Une fois à la maison, mettez les champignons dans un grand bol dans votre évier et remplissez le bol d'eau.
- Lavez les champignons, mais ne les trempez pas.
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3Mettez les champignons dans une passoire pour leur permettre de sécher.
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4Découpez les champignons comme vous le voulez, selon votre préférence.
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5Prenez une ou deux gousses d'ail (selon le nombre de champignons que vous utilisez) et hachez-les finement.
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6Mettez une poêle au feu (moyen) et vaporisez avec un spray de cuisson. Vous pouvez aussi ajouter de l'huile ou du beurre dans la poêle. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'ail haché, puis lorsque cela devient doré ou caramélisé, ajoutez les champignons et tout en mélangeant les ingrédients, ajoutez du sel et du poivre plus une pincée de cumin (si vous aimez).
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7Patientez jusqu'à ce que les champignons deviennent noirs et tendres. Pour savoir, il suffit de gouter un.
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8Ajoutez les champignons au steak ou poulet ou autre chose que vous aimez.Publicité
Éléments nécessaires
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une brosse souple pour laver les légumes
- Une poêle
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