ثوم معمر
ثوم معمر أو بقل (بلهجة الخليج) أو يازول (باللهجة التونسية) هو نوع من الخضراوات قريب الصلة بالبصل، ينمو في أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا. وهو نبات ذو جذر منتفخ يُشبه البيضة يتكون من مجموعة فصوص تشبه الهلال . تخرج منه أوراق أنبوبية طويلة ورفيعة. ويحمل النبات رؤوسًا زهرية مستديرة ومحكمة تتكون من أزهار بنفسجية صغيرة.
![]() اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف ثوم معمر | |
---|---|
![]() | |
حالة الحفظ | |
![]() أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1] | |
المرتبة التصنيفية | نوع[2] |
التصنيف العلمي | |
فوق النطاق | حيويات |
مملكة عليا | حقيقيات النوى |
مملكة | نبات |
عويلم | نباتات ملتوية |
عويلم | نباتات جنينية |
شعبة | نباتات وعائية |
كتيبة | بذريات |
رتبة | هليونيات |
فصيلة | الفصيلة النرجسية |
فُصيلة | ثوماوات |
قبيلة | ثوماوية |
جنس | ثوم |
الاسم العلمي | |
Allium schoenoprasum[2] كارولوس لينيوس ، 1753 | |
![]() | |
الاستخدام الحديث
الثوم المعمر يعتبر نبتة ويستخدم في مجالات الطبخ وليس للاستعمال في المجالات الطبية. وتحتوي هذه النبتة على الزيت عطري وهذا الزيت غني بالكبريت مشابها في ذلك البصل والثوم. واستعماله كدواء يعتبر أقل فعالية من الثوم والبصل. وفي الوقت الحالي تتوفر حبوب زيت الثوم في الأسواق.
الفوائد الطبية
الثوم المعمر إذا أكل نيئا فهذا سوف يسبب بخار مؤذي للدماغ وهذا يسبب له الأرق وهذا يؤذي البصر، ولكن عنما يقوم بتحضيره الخيميائي فسوف يكون علاجا ممتازا لانحباس البول.[3]
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وهو يلعب دورًا هامًا في تجديد خلايا الجلد وحمايته من العوامل البيئية المختلفة، بالإضافة إلى فيتامين C الذي يساعد على محاربة التجاعيد وحفظ نضارة البشرة، ويمكن استخدام الثوم المعمر كقناع للوجه، حيث يساعد على التخلص من حب الشباب، وكذلك حماية البشرة من الجفاف.
- يساعد الثوم المعمر على زيادة كمية الدم المتدفقة إلى فروة الرأس، مما يترتب عليه زيادة التغذية التي تحصل عليها بصيلات الشعر وهذا بدوره يحفز نمو الشعر ويمنع تساقطه ويزيد من نعومته وحيويته ولمعانه، لذلك يتم استخدام عصير الثوم المعمر لهذا الغرض عن طريق وضعه على فروة الرأس مع التدليك.
- يعمل نبات الثوم المعمر على زيادة إنتاج الهرمونات الجنسية وبالتالي تعمل على تحسين الرغبة الجنسية وعلاج الضعف في الشبق، وذلك من خلال إضافة ملعقتين من أوراق الثوم المعمر الخضراء إلى طبق السلطة.[4]
مراجع
- العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2021.3 — مُعرِّف القائمة الحمراء للأنواع المُهدَدة بالانقراض (IUCN): 172256 — تاريخ الاطلاع: 23 ديسمبر 2021
- المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 301 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358320
- سلام فوزي (1994)، ألف باء الأعشاب والنباتات الطبية، بيروت، لبنان: دار الفكر.
- "فوائد الثوم المعمر - موسوعة الاعشاب"، مؤرشف من الأصل في 20 مارس 2020، اطلع عليه بتاريخ 20 مارس 2020.
{{استشهاد ويب}}
: صيانة CS1: BOT: original-url status unknown (link)
- بوابة علم النبات