خردل هندي
الخردل الهندي نوع نباتي يتبع الفصيلة الصليبية.[1][2][3]
 اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف الخردل الهندي | |
|---|---|
 نبات الخردل الهندي | |
| المرتبة التصنيفية | نوع |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | مستورات البذور |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
| الرتبة: | الكرنبيات |
| الفصيلة: | الصليبية |
| الجنس: | خردل Brassica |
| الاسم العلمي | |
| Brassica juncea لينيوس | |
 معرض صور خردل هندي - ويكيميديا كومنز | |
تستعمل سوقه في المطبخ الهندي وأوراقه في المطبخ الإفريقي. يحضر منه الخردل البني.
معرض صور
مراجع
- Schneider, Thorsten؛ Haag-Kerwer, Angela؛ Maetz, Mischa؛ Niecke, Manfred؛ Povh, Bogdan؛ Rausch, Thomas؛ Schüßler, Arthur (سبتمبر 1999)، "Micro-PIXE studies of elemental distribution in Cd-accumulating Brassica juncea L."، Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section B: Beam Interactions with Materials and Atoms، 158 (1–4): 329–334، doi:10.1016/S0168-583X(99)00356-0.
- "Kai Choi - Your British Oriental Vegetable Grower"، cherryfarms.co.uk، مؤرشف من الأصل في 17 فبراير 2018.
- "Detention Without Physical Examination of Expressed Mustard Oil"، US Food and Drug Administration، 18 مارس 2011، مؤرشف من الأصل في 18 يناير 2017، اطلع عليه بتاريخ 01 فبراير 2016.
بوابة علم النبات
بوابة زراعة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.