étourdir

Latin populaire exturdīre, dérivé de turdus, « grive », sans doute par évocation de cet oiseau qui s'enivre de raisin.

étourdir \e.tuʁ.diʁ\ transitif 2^e groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’étourdir)

1. Frapper soudainement d’une commotion cérébrale qui suspend la fonction des sens.
   • Il lui donna sur la tête un coup de bâton qui l’étourdit.
   • Il tomba tout étourdi du coup.
   • Le grand bruit du canon, des cloches, des tambours étourdit.
   • La trépidation du bateau, de l’automobile étourdit.
2. (Familier) (Par ellipse) Importuner ; fatiguer ; lasser.
   • Il a toujours méprisé les vanteries ridicules dont il arrive assez ordinairement que la noblesse étourdit le monde. — (Jacques-Bénigne Bossuet, Gornay)
3. (Par analogie) Rendre presque ivre.
   • Il suffit de deux ou trois verres de vin pour l’étourdir.
   • Un tour de valse l’étourdit.
4. (Figuré) Abasourdir, hébéter.
   • Cette nouvelle, cette défaite, ce coup imprévu les a étourdis.
5. (Figuré) Endormir une douleur physique, empêcher qu’elle ne soit aussi sensible.
   • Ce remède ne guérit pas, il ne fait qu’étourdir la douleur
6. (Figuré) Faire que l’esprit soit moins occupé d’une souffrance morale, en soit distrait.
   • Si je pensais que le souverain bien fût la joie, je ne douterais point qu'on ne dût tâcher de se rendre joyeux, à quelque prix que ce pût être, et j'approuverais la brutalité de ceux qui noient leurs déplaisirs dans le vin, ou les étourdissent avec du pétun. — (René Descartes, « Lettre à Élisabeth Egmond, du 6 octobre 1645 », dans Correspondance avec Élisabeth, Presses électroniques de France, 2013)
7. (Cuisine) Faire subir une légère cuisson à une viande.

• France (Toulouse) : écouter « étourdir [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « étourdir [Prononciation ?] »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (étourdir), mais l’article a pu être modifié depuis.