كركند

جراد البحر أو الكَرْكَنْد[2] أو بِنْت الربَّان[2] (بالإنجليزية: Lobster) من القشريات البحرية الكبيرة. حيوان بحري عشاري الرِّجل له خمسة أزواج من الأرجل.[3] هو أيضاً معروف باسم «كركند». جراد البحر مهم اقتصاديا كأطعمه بحرية، التي تشكل أساس صناعة عالمية من 1,8 مليار دولار دولارات سنويا في التجارة. على الرغم من العديد من المجموعات المختلفة من القشريات هي المعروفة باسم «جراد البحر» أقرب أقرباء جراد البحر المرجانية هي سرطان البحر.

  ميّز عن جراد البحر.
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
 كركند
العصر: الفالانجيني–الآن
 
المرتبة التصنيفية فصيلة[1] 
التصنيف العلمي 
فوق النطاق حيويات
مملكة عليا حقيقيات النوى
مملكة حيوان
عويلم ثنائيات التناظر
مملكة فرعية أوليات الفم
شعبة عليا انسلاخيات
شعبة مفصليات الأرجل
شعيبة فقيميات
شعيبة فقيميات
شعيبة مفصليات الأرجل
شعيبة قشريات
طائفة لينات الدرقة
طويئفة لينات الدرقة الحقيقية
رتبة عليا قشريات أصلية
رتبة عشاريات الأرجل
رتيبة سباحيات الحمل
تحت رتبة Astacidea
الاسم العلمي
Nephropidae[1] 
جيمس دوايت دانا  ، 1852  
جراد البحر

السلوك

جراد البحر ينشط ليلاً ويعرف بأنه يمشي مسافات طويلة تصل إلى 15كم[4]، وظل بعض جراد البحر حياً إلى 50 سنة.

الغذاء

عادة غذاء جراد البحر يتكون من الأسماك، والرخويات، والقشريات الأخرى، والديدان، وبعض الحياة النباتية. وفي بعض الأحيان إذا لزم الأمر، ربما تلجأ إلى أكل جراد البحر الأخر، بيد أن ذلك لم يلحظ في البرية. وقد وجد جلد جراد البحر في بطن جراد البحر، ورغم أن هذا يرجع إلى أكل جراد البحر الجلد بعد إلقائه. جراد البحر تنمو طوال حياتهم وليس من غير المعتاد لسرطان البحر ليعيشوا لأكثر من 100 سنة يمكن أن تصل إلى أحجام كبيرة، ووفقا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، هي أكبر جراد البحر ضبطت في نوفا سكوتيا، كندا، وزنه 20,14 كلغ (44,4 رطل).

المعلومات الغذائية

يحتوي كل 100غ من الكركند النيء، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 77
  • الدهون: 0.75
  • الدهون المشبعة: 0.18
  • الكاربوهيدرات: 0
  • الألياف: 0
  • البروتينات: 16.52
  • الكولسترول: 127

انظر أيضا

وصلات خارجية

مراجع
  1. العنوان : Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 2004 — وصلة : مُعرِّف أصنوفة في نظام المعلومات التصنيفية المتكامل (ITIS TSN) — تاريخ الاطلاع: 22 أكتوبر 2013
  2. إلياس أنطون إلياس، إدوار إلياس إلياس (1979)، قاموس إلياس العصري، دار إلياس العصرية، ص. 614، يقابلها بالإنجليزية Lobster.
  3. encyslopedia aarabiah نسخة محفوظة 14 أبريل 2008 على موقع واي باك مشين.
  4. UAE Divrers نسخة محفوظة 9 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
  • بوابة عالم بحري
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.