تكنولوجيا الغذاء
تكنولوجيا الغذاء يقصد به تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.[1]
تكنولوجيا الغذاء
|
تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.
مراجع
- "Documents"، Hightecheurope.eu، مؤرشف من الأصل في 22 يونيو 2017، اطلع عليه بتاريخ 01 فبراير 2014.
بوابة مطاعم وطعام
بوابة تقانة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.