سبيرولينا (مكمل غذائي)

الاسبيرولينا هي بكتيريا خضراء مزرقة تنمو في البحيرات الاستوائية ، ومن معجزة الله سبحانه وتعالى في هذا الغذاء انه بكتيريا حية (فهي اخذت صفات البكتيريا وصفات الحيوان!!) وهي معترف بها من قبل هيئة الصحة العالمية باسم الغذاء السوبر وأفضل غذاء للمستقبل ، وتحتوي على : الأحماض الأمينية (البروتينات) ، الإنزيمات: أكثر من 2000 متوازنة ضرورية للصحة الجيدة ، الفيتامينات: مثل فيتامينات A,D,E، ، مجموعة فيتامين B المُركب كاملة ، فيتامين 12 B ، فيتامين E المُضاد للسرطان ، المواد الصبغية الهامة : مثل: الكلوروفيل والبيتا كاروتين وزياكسانثين وكريبتوكسانثين، ونسبة عالية جدًا من الكاروتين ، الأملاح المعدنية: تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن مثل: البوتاسيوم، الكالسيوم، الكروم، النحاس، الحديد، المغنسيوم، المنجنيز، الفسفور، السيلينيوم، الزنك والصوديوم، … وغيرها ، كما تحتوي على الكثيرمن المواد المضادة للتأكسد .

ماهي فوائد الاسبيرولينا

فوائد الاسبيرولينا كثير جدا جدا ولا نستطيع أن نحصرها في هذا الموضوع ، اضافة الى الفوائد للاسبيرولينا في حفظ الصحة العامة للجسم ، فقد استخدمت في أمراض خطيرة كالسرطان ، الإيدز ،الإصابات الجرثومية أو الطفيلية ، أمراض فقر الدم ، والتسمم ، وغيرها … وكانت كل المؤشرات العلاجية إيجابية ومشجعة نحو تخفيف أو وقف المرض.

  وهنا سنذكر بعضا من فوائدها باختصار شديد :

• تنفع كثيرا جدا في حالات سوء التغذية، وضعف الجسم.
• تنفع في حالة آلام الركب والمفاصل لكبار السنِّ.
• مفيد للمرأة المرضع التي تعاني من جفاف وقلة الحليب.
• مفيدة جدا للرياضيين ولكل من يهتمون ببناء الأجسام ، لأنها غنية بالبروتين وفيتامين ب المركب مثل: فيتامين ب1 وب2 وب3 والكالسيوم والحديد والكاروتين المفيد جدا للقيام بممارسة التمارين .
• يعمل على تقوية مناعة الجسم .
• يفيد كثير من يعانون من هشاشة العظام.
• ينفع في حالات الإيدز : حيث تمتلك الأسبيرولينا قدرة على منع التصاق الفيروس بالخلايا أو اختراقها ، وبالتالي تعمل على منع انتشار العدوى إلى خلايا الجسم .
• تؤثر على الخلايا السرطانية بالجسم : حيث يعمل على القضاء على أنواع مهمة من السَّرطان وتوقيفها.
• مفيدة لنمو المراهقين ، والأطفال ، والرضع .
• تعمل على تخفيف الآلام التي تسبق الدورة الشهرية عند النساء .
• تساعد كثيرا في وقف تقدم فيروس الإيدز .
• تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع .
• تفيد مرضى فقر الدم
• تساعد على مكافحة السكري .
• تحارب الالتهابات الفيروسية .
• تنفع الأشخاص الذين عندهم قرحة المعدة بسبب أنها تحتوي على الكلوروفيل .
• مفيدة لحساسية العين .
• الاسبيرولينا يساعد على ازالة المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق من الجسم .
• تساعد على الهضم لأنها غنية بالانزيمات .

وهناك أيضا الكثير والكثير من فوائد سبيرولينا dxn ، والاسبيرولينا بشكل عام ، التي لا نستطيع حصرها ، بل ان العلماء مستمرون في اكتشاف أسرارها الصحية الكثيرة  .

في هذا العصر وفي هذه الحالة الصحية المُزرِية التي أصبح فيها الماء والغذاء ملوّثا بأنواع الموادِّ الكيماوية، بل حتى الهواء الذي نستنشقه أصبح ملوّثاً بالدخان الخارج من عوادم السيارات أو المصانع وغيرها كما لا يخفى على أحد!

فمن الصباح الى الليل ونحن بين الأغذية المعلبة ، والمشروبات الغازية ، والحلويات المتنوعة والدهون الضارة  … وغيرها ، حيث نعيش في شبه انعدام للغذاء الصحي المفيد لجسم الإنسان ، فالغذاء متوفر، ولكن لا تتوفر فيه الفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان وبالتالي فهو غذاء غير صحي يضر أكثر مما ينفع .

في هذا الزمن أصبح تناول الإغذية الصحية وعلى رأسها طحالب الاسبيرولينا والفطر الريشي وغيرهما، والتي هي غنية جدا بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية ، من أهم الأمور التي تساعد على حفظ صحتك وتعويض النقص في غذائك ، فبحسب التقارير الواردة من (الأمم المتحدة) و(منظمة الصحة العالمية)؛ فإنَّ التحدي الحقيقي في هذا الزمن هو تحدي محاربة سوء التغذية أكثر من المجاعات!، ونقص الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية.

يمكنك تناول حبوب سبيرولينا كما تحب ، فهي غذاء وليست دواء يلزم استخدامه بطريقة معينة : فيمكنك تناولها مع ماء ، وهو الأفضل .

ويمكن تناولها مع عصير طبيعي او حليب او غير ذلك ...

يعتبر الأطباء أن سبيرولينا آمنة بشكل عام، خاصة في ضوء تاريخها الطويل كغذاء، لكن سبيرولينا قد تصبح ملوثة بالمعادن السامة والبكتيريا الضارة والميكروسايستات (وهي السموم المنتجة من بعض الطحالب) إذا نمت في ظروف غير آمنة، وهذه السبيرولينا الملوثة يمكن أن تسبب تلف الكبد والغثيان والقيء والعطش والضعف وسرعة ضربات القلب والصدمة وحتى الموت، وقد تكون السبيرولينا الملوثة خطرة بشكل خاص على الأطفال، وتوصي NIH البحث في مصدر هذه المكملات الغذائية لضمان أنها تزرع في ظروف آمنة وأنه تم اختبارها من السموم.

كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية تجنب السبيرولينا وفقا للمعهد الوطني للصحة، فبما أن سبيرولينا تعزز الجهاز المناعي، فإن مكملات سبيرولينا قد تزيد من أعراض التصلب المتعدد (MS)، الذئبة الحمامية الجهازية (SLE)، والتهاب المفاصل الروماتويدي، وغيرها من الحالات المرتبطة بأنظمة المناعة المفرطة، ولنفس السبب قد تضعف سبيرولينا من تأثير أدوية المناعة، والتي غالبا ما توصف لعلاج أمراض المناعة الذاتية ومنع الجسم من رفض زرع الأعضاء، وسبيرولينا قد تتداخل أيضا مع الأدوية التي تبطئ تخثر الدم، بما في ذلك مخففات الدم مثل الوارفارين وكذلك الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (NSAIDS).[4]

كما أن الجمع بين سبيرولينا مع المكملات العشبية التي تبطئ تخثر الدم قد يزيد من خطر حدوث النزيف، وفقاً للمعاهد الوطنية للصحة، ويجب على النساء الحوامل أو الأمهات اللواتي يقمن بالرضاعة الطبيعية استشارة الطبيب قبل تناول سبيرولينا، لأن هناك نقص في دراسات السلامة في هذه المجموعة من الأشخاص، ويجب على الناس الذين لديهم حالة وراثية phenylketonuria أيضا تجنب سبيرولينا، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم حالتهم وفقا للمعهد الوطني للصحة، ونظرا لعدم وجود دراسات كافية لإنشاء نطاق جرعة آمن من سبيرولينا، فمن الأفضل استشارة الطبيب واتباع التعليمات على جميع المكملات لتجنب الجرعات غير الآمنة.[5]

• بوابة علم النبات
• بوابة مطاعم وطعام