قرطب أكبر
القرطب الأكبر أو القرطب الصالحة للأكل أو قرطب لابا وتُسمَّى أيضاً بالعامية: عمّي خذني معك[2] (باللاتينية: Arctium lappa) هو نبات ثنائي الحول يتبع جنس القرطب من الفصيلة النجمية، يزرع في الحدائق للاستفادة من جذورها كخضروات.[3][4][5]
 اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف قرطب أكبر | |
|---|---|
 | |
| حالة الحفظ | |
 أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا | |
| المرتبة التصنيفية | نوع[1] |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الفرقة العليا: | النباتات الأرضية Embryophytes |
| القسم: | النباتات الوعائية Tracheophytes |
| الشعبة: | شعبة البذريات Spermatophytes |
| الشعيبة: | مستورات البذور Angiospermae |
| الرتبة العليا: | النجميات Asteranae |
| الرتبة: | نجميات Asterales |
| الفصيلة: | نجمية Asteraceae |
| الجنس: | القرطب Arctium |
| النوع: | قرطب أكبر |
| الاسم العلمي | |
| Arctium lappa [1] كارولوس لينيوس | |
 معرض صور قرطب أكبر - ويكيميديا كومنز | |
ويمكن أيضا استخدامها بطرق مختلفه مثل:
- يمكن قلب الرحم كيفما تشاء باستعمال ورقها أو بذورها الي اعلى بوضعها على اعلى الراس
- ويمكن أيضا إلى الاسفل في نوبات الطلق بوضعها على باطن القدمين
- ويمكن إذا اردت ان يبقى الرحم في مكانه ضع الاوراق والبذور على سرة البطن[6]
الوصف
القرطب الأكبر يكون عادة طويل القامة، حيث تصل إلى ما يقرب من مترين. تكون أزهاره أرجوانية ومجمعة في مجموعات وتظهر في منتصف الصيف.
- انها تدوم سنتين
- وتنمو إلى أكثر من علو (91) سم
- الأطفال يعرفونها لانهم يقطفون اوعيه البذور التي تعلق على ما تصيبه ويتراشفون
التوزيع والبيئة
موطن هذا النوع هو المناطق المعتدلة المناخ من العالم القديم من إسكندنافيا إلى البحر الأبيض المتوسط، ومن الجزر البريطانية مرورا بروسيا والشرق الأوسط إلى الصين واليابان، بما في ذلك الهند. يزرع هذا النوع بشكل خاص في اليابان
تتواجد هذه النبتة بلقرب من الحفر، وضفاف الانهار، وفي الطرق العامه.
وقت التزهير
تزهر نبتة الارقطيون من بداية فصل الصيف إلى منتصه
الاستعمال الحديث
نبتة الارقطيون هي من اقوى مطهرات الدم ويتم تصنيفها في النظام العشبي بالمبدل أو مدر للبول وايضا يمكن استعمال النيته كعلاج للدمال أو حب الشبابة الاكزيما.
النبتة تساعد الكليتين على التخلص من الاقذار بسرعه
بعض الاستعمالات من أعضاء النبتة وهي:
- الساق يستخدم لبعض الجرعات من (56) ملل ثلاث مرات إلى اربع مرات يوميا
ويستخدم كمنشط خاص للكليتين عن طريف البذور
الفوائد الطبية
عندما تكون النبتة اوراقها بحاله مبرده ومجففه يمكن وضعها على القرح وإذا تعرضت للدغ من افعى فيوضع الجذر مع القليل من الملح وهكذا يخف الالم ويمكن أيضا شرب عصير الاوراق مع العسل فانه يخفف من الالم في المثانة ويدر البول
الاستخدام في الطهي
.jpg.webp) |
| هذه المقالة هي واحدة من سلسلة عن |
| المطبخ الياباني 日本料理 |
|---|
 بوابة اليابان |
استخدم القرطب الأكبر خلال العصور الوسطى كنوع من الخضروات، ولكنها الآن نادرا ما تستخدم، باستثناء المطبخ الياباني حيث أنها تسمى غوبو (牛蒡 أو ゴボウ)، وتايوان وكوريا، إيطاليا، والبرازيل، والبرتغال. تزرع النباتات من أجل جذورها النحيلة التي يمكن أن تنمو ليصل طولها لحوالي 1 - 2 متر.
مراجع
- المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 816 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358837
- إدوار غالب، الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج. الأول، ص. 59، يُقابله Arctium lappa
- Grieve, Maud (1971)، A Modern Herbal: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs, & Trees with All Their Modern Scientific Uses, Volume 1، ص. 143، ISBN 9780486227986، مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.
- Xie L.-H.؛ Ahn E.-M.؛ Akao T.؛ Abdel-Hafez A.A.-M.؛ Nakamura N.؛ Hattori M. (2003)، "Transformation of arctiin to estrogenic and antiestrogenic substances by human intestinal bacteria"، Chemical and Pharmaceutical Bulletin، 51 (4): 378–384، doi:10.1248/cpb.51.378، PMID 12672988.
- （井関 清経＝健康サイト編集）، "ゴボウの皮はむかないのが"新常識" (06/01/19) - ニュース - nikkei BPnet"، Nikkeibp.co.jp، مؤرشف من الأصل في 04 سبتمبر 2012، اطلع عليه بتاريخ 02 فبراير 2012.
- سلام فوزي, سلام فوزي (1994)، الف باء الاعشاب و النبتات الطبيه، بيروت، لبنان: دار الفكر، ص. 93.