بجاوية تونسية
بجاوية تونسية نوع من الحلويات التونسية، تصنع من اللوز المهروش والفستق المهروش والبندق والصنوبر والعسل. وتشبه البجاوية التونسية حلوى المعشعش التونسي كثيرا الا ان المكونات تختلف. وتعود التسمية بجاوية لان شكلها يشبه «الجاوي» وهو نوع من البخور فاصبحت تسمى «جاوية» فبجاوية والبجاوية هي من أشهر الحلويات التونسية وتتميز بها مدينة صفاقس التونسية التي تلقب بعاصمة الحلويات التونسية وتحضر البجاوية في تونس خاصة في المناسبات والامسيات والسهرات التونسية الرائقة.[1] يكون شكل هذه الحلويات عادةً مكعب.
بجاوية تونسية 
|
بجاوية تونسية
المراجع
- كيفية تحضير البجاوية التونسية على موقع تونيزيا سات. وُصل لهذا المسار في 29 أكتوبر 2010. "نسخة مؤرشفة"، مؤرشف من الأصل في 20 مايو 2020، اطلع عليه بتاريخ 7 أغسطس 2020.
{{استشهاد ويب}}: صيانة CS1: BOT: original-url status unknown (link)
بجاوية تونسية
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.