سلطة بلانكيت
سلطة بلانكيت هي طبق من أطباق المطبخ التونسي و تتكون أساسا من الخبز الفرنسي و الهريسة و السلطة المشوية و البيض و التن
جزء من سلسلة مقالات حول |
المطبخ العربي |
---|
|
سلطة بلانكيت سلاطة مشوية و سلطة بلانكيت
|
المكوّنات
طريقة التّحضير
نقطّع الخبز إلى حلقات ، نخلط الهريسة مع الماء و زيت الزيتون و القليل من الخل للحصول على صلصة خفيفة ، ثم نغمس فيها قطع الخبز ثمّ نضعهم في الفرن قليلا . بعد ذلك نفرد فوق كل قطعة ملعقة من السلطة المشوية و نزيّنها بقطعة صغيرة من البيض المسلوق و التّن و الزّيتون و الجبن.[1]
انظر أيضاً
مراجع
- سلطة بلانكيت من المطبخ التونسي نسخة محفوظة 13 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.
- بوابة تونس
- بوابة مطاعم وطعام
- بوابة الوطن العربي
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.