جاجيك

جاجيك (بالتركية: cacık)‏ هي من المقبلات اليونانية،[1] وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الأخرى كالثوم والملح والزيت.

جزء من سلسلة مقالات حول
المطبخ العربي
حسب البلد
الجزيرة العربية
المغرب الكبير
الشام
نهر النيل
القرن الأفريقي
المحيط الهندي
دُول غير عربية
المقادير
الخضروات
الأعشاب والتوابل
الخُبز
المشروبات
سلطات
أجبان
أطباق
مُقبلات
أعياد ومُناسبات
  •  بوابة طعام
جاجيك
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية
  القائمة ...
روب — الخيار — ثوم — ماء الشرب — ملح الطعام
جاجيك

وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم.[2]

المصادر
  1. "TÜRK DİL KURUMU"، tdk.gov.tr، مؤرشف من الأصل في 17 ديسمبر 2014، اطلع عليه بتاريخ 05 فبراير 2015.
  2. حسن, ليث رؤوف (2013)، المعجم الكامل للكلمات والمصطلحات العراقية، دبي، ص. 72.
  • بوابة اليونان
  • بوابة بلغاريا
  • بوابة تركيا
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة مقدونيا الشمالية
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.