مطبخ الشرق الأوسط
مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعام مجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط.[1][2][3] وعناك اختلافات كبيرة في طريقة تحضير الاطعمة بين شعوب المنطقة إلا أنه يمكننا ايجاد بعض التجانس بينها. فمثلا، المكونات التي تجدها في طعام جميع هذه البلاد تشمل الزيتون وزيته، الخبز المرقق، العسل، مستخرجات السمسم، السماق، حبوب الحمص، النعناع والبقدونس.
مطابخ الشرق الأوسط العربية
مطابخ الشرق الأوسط غير العربية
راجع أيضا
- مطبخ شرق ادني
- مطبخ البحر الأبيض المتوسط
- مطبخ مصري
- مطبخ قوقازي
- مطبخ عثماني
- أصول الطبخ الإسلامي
- أصول الطبخ اليهودي
مراجع
- "How Middle Eastern Cuisine Became The 'It' Food Of 2017"، The RushOrder Blog (باللغة الإنجليزية)، 05 ديسمبر 2017، مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2017، اطلع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2017.
- Middle Eastern cuisines: gain ground. Bnet UK. January 2003 نسخة محفوظة 09 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
- "The Middle East: Background & History"، مؤرشف من الأصل في 26 مايو 2017، اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2014.
| الدول والمناطق | .svg.png.webp) | |
|---|---|---|
| الثقافة | ||
| حسب المناطق |  | |
|---|---|---|
| حسب البلد |
| |
| مأكولات | ||
| تقنيات | ||
بوابة مطاعم وطعام
بوابة مشروبات
بوابة الشرق الأوسط
مطبخ صربي | |
|---|---|
| مكونات | |
| خبز |
|
| مقبلات وسلطات | |
| أطباق | |
| مشروبات |
|
| حلويات |
|
| أدوات |
|
| مطابخ متعلقة | |
| |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.