chou

(Nom 1 & 2, adjectif) (XII^e siècle) Du latin caulis. En tant que terme de tendresse, date du début du XIX^e siècle.

(Interjection) De l’ancien français ço (« ce, ça ») → voir haro pour un autre terme de chasse dérivé d’un pronom.

Différents choux. (1)

chou \ʃu\ masculin

1. (Botanique) Plante potagère de la famille des crucifères et qui sert d’aliment.
   • On entendait, sur le pavé, le craquement des roues des hautes charrettes chargées de choux, de navets, de poireaux, de carottes. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
   • C’est avec de telles calembredaines que le prêtres s’imaginent piper la confiance des enfants à l’âge où, précisément, ils commencent à discerner qu’ils n’ont pas poussé dans les choux. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 247)
   • Et enfin, vous voudriez que Dieu fît courir le soleil, qui est quatre cent et trente-quatre fois plus grand que la terre, rien que pour pommer nos choux ? — (Umberto Eco, L’île du jour d'avant, Grasset & Fasquelle, 1996)
2. (Par extension) Plante ou partie de plante qui a plus ou moins de ressemblance avec le chou.
3. (Par analogie)
   1. (Mode) Nœud de ruban, d’étoffe, en forme de chou stylisé.
      • [Un] bonnet de nuit orné de touffes de rubans jaunes, appelées techniquement des choux. — (A. Dumas Fils, La Dame aux Camélias, 1848)
      • Je recevais un cadeau orné d'un chou. Parfois, il y avait des spirales multicolores autour du chou [...]. — (David Goudreault, La bête à sa mère, Stanké, 2015, p. 151.)
   2. (Pâtisserie) Pâtisserie en forme de petite boule.
      • Et à l'été de la Saint-Martin, l'oie est à point. Et l'oie, on s'en fourrait jusque-là, même les morceaux honteux. Et pas que l'oie, d'ailleurs. Du potage gras, et des huîtres aux saucisses truffées, et du rôti à la ficelle, et des crèmes fines ! Et des petits choux ! Quel gueuleton ! — (Jean-Luc Hennig, Érotique du vin, éd. Zulma, 1999, p. 91)
      • […] revenait dix fois, pour passer devant les gâteaux aux amandes, les saint-honoré, les savarins, les flans, les tartes aux fruits, les assiettes de babas, d’éclairs, de choux à la crème.— (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
   3. (Argot) (Familier) Tête.
      • Ah! v’là une môme qui a autant d'idées dans le chou, que de ce que je me pense où je pense! — (San-Antonio, Béru-Béru, Éditions Fleuve noir, 1970, II, 7)

Seuls sept noms français en -ou ont leur pluriel en -oux au lieu de -ous : bijou, caillou, chou, genou, hibou, joujou, et pou. Les mots chouchou et ripou hésitent entre les deux pluriels en -s et en -x. Voir aussi : viens mon chou, mon bijou, mon joujou, sur mes genoux, et jette des cailloux à ce hibou plein de poux.

• chou figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

• kale

• c’est vert chou et chou vert
• viens mon chou, mon bijou, mon joujou, sur mes genoux, et jette des cailloux à ce hibou plein de poux

chou \ʃu\

1. (Familier) Mignon.
   • Et bingo, une petite toute chou qui nous as donné des frayeurs dès la naissance. Elle est devenue en une fraction de seconde toute bleue et ne respirait plus. — (Marane d'Océanie, Mon ange gardien, lulu.com, s.d.)
   • Nous n’avons suspendu nos sarcasmes que devant deux jeunes mariés italiens : elle était vraiment choute dans sa robe en dentelle, lui évoquait un prince, et tous deux resplendissaient à l’instar du soleil éclaboussant les eaux de la Seine. — (Éric-Emmanuel Schmitt, Le Poison d’amour, Albin Michel, Paris, 2014, p. 22)
   • Ils sont choux tout plein, ajouta Amélie en me tendant l'un des petits, curieusement noir alors que les autres avaient le poil blanc. — (Ancelin Piery, Un sentiment étrange, me dit-elle, Iggybook, 2016)
   • Elle est chou quand elle parle de banane ! — (site www.staragora.com)

Le dictionnaire Larousse en ligne qualifie cet adjectif d’invariable.

chou \ʃu\ masculin (quand on s’adresse à une personne du sexe féminin, on peut utiliser chou mais on rencontre aussi choute)

1. Enfant chéri.
   • Un bout de chou, un petit enfant.
   • Mon petit chou.
   • Je n'ai pas le temps de lire. […] Tu comprends, avec les deux choux à soigner. — (Daniel-Rops, Mort, où est ta victoire ? 1934)
2. Chéri.
   • Aussi il l’appelait Ma chère ! Mon amour ! ou simplement : Mon chou !
     Chèvres de tous pays ont hélas les mêmes goûts
     Elles sont dévergondées, veulent toutes partir.
     L’herbe des champs fleuris ne leur plaît pas du tout
     Et c’est dur de savoir vers quoi elles aspirent. — (France, Japon ! Voyage aux pays de la fonte et de l'acier, Publibook, 2003)

• chouchou

chou \ʃu\

1. (Chasse) Cri pour exciter un chien à quêter.
   • Chou, chou-là !

• France : écouter « chou [ʃu] »
• Paris (France) : écouter « chou [ʃu] »
• France (Massy) : écouter « chou »
• France (Lyon) : écouter « chou »

• ouch

• chou sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (chou), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « chou », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

chou \Prononciation ?\

1. Variante de ço.
   • Moult fu chou merveilleuse cose — (Vie de sainte Marie l’Égyptienne, ms. 23112 de la BnF, f. 337v. a.)

• houc

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage (ço)

Du français chou.

chou \ʃu\

1. Chou.

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chou \Prononciation ?\

1. (Navigation) Forme de proue.

• Isauro Andrew et Peter W. Black, « Canoe Parts » sur Friends of Tobi, 2004. Consulté le 19 novembre 2017