تاكو

تاكو (بالإسبانية: Taco)‏ وهو طعام تقليدي من المطبخ المكسيكي يرتكز على خبز الذرة أو تكون مطوية على تورتيللا.[1][2][3] التاكو قد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوعا وتعددا في الطعام. التاكو في الغالب يؤكل بدون وجود أوعية، وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أو تورتيللا و يؤكل. أيضا احياناً يزين التاكو في بعض المحتويات كـالصلصات والأفوكادو أو القواكامول والكزبرة و البندورة والبصل و الخس.

  لمعانٍ أخرى، طالع تاكو (توضيح).
تاكو
Taco (بالإسبانية)
ثلاثة أنواع من التاكو (في اتجاه عقارب الساعة من اليسار): كارنيتاس، كارني أسادا وآلباستور. كما هو معتاد، يتم تزيين كل منها ببساطة بالكزبرة والبصل المفروم، وتقدم مع الليمون على الجانب للتوابل حسب ذوق المستهلك.
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
  القائمة ...
طبق — طعام يؤكل باليد — وجبات سريعة — طعام الشارع — خبز مسطح محشو
المكونات الرئيسية

كلمة تاكو في الإيطالية تتشابه في النطق وتختلف في المعنى مع كلمة تاكو في اليابانية، فتاكو (بالإنجليزية: Tako)‏ في اليابانية تعني اخطبوط كما هو الحال في موقع الألعاب تاكو الألعاب و الذي يقصد فيه الاخطبوط.

معرض صور

اقرأ أيضا

مراجع
  1. A Comprehensive Etymological Dictionary of the Spanish Language . . .," Edward A. Roberts, p.588 (2014) نسخة محفوظة 04 أغسطس 2016 على موقع واي باك مشين.
  2. "Homemade Chorizo Soft Tacos (recipe)"، BigOven.com، مؤرشف من الأصل في 18 يونيو 2009، اطلع عليه بتاريخ 09 يوليو 2008.
  3. "Puffy Tacos (recipe from Saveur)"، Saveur، 2003، مؤرشف من الأصل في 07 سبتمبر 2008، اطلع عليه بتاريخ 26 يوليو 2008.
  • بوابة أمريكا اللاتينية
  • بوابة المكسيك
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.