Comment prévenir la maladie de Parkinson

La maladie de Parkinson est une maladie neurologique chronique dégénérative qui affecte les fonctions motrices d'une personne. Cette maladie se développe progressivement et peut d'abord apparaitre comme un tremblement à peine perceptible dans une main [1] . Bien que les médecins ignorent la cause exacte de la maladie de Parkinson, certaines circonstances, telles que la prédisposition génétique et les facteurs environnementaux, peuvent contribuer à son apparition [2] . En conséquence, il n'y a aucune mesure préventive prouvée pour empêcher le développement ou la progression de cette maladie, ni un régime alimentaire ou un style de vie spécifique à adopter [3] . Bien qu'il n'existe aucune évidence, les changements diététiques et de style de vie sont toujours salutaires pour le maintien de votre état de santé global.

Partie 1
Partie 1 sur 2:
Apporter des changements à son régime alimentaire

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    Prenez de la caféine. Boire une tasse de café ou une boisson gazeuse chaque jour peut aider à minimiser les risques de développer la maladie en question. Toutefois, veillez à ne pas dépasser les limites recommandées par les médecins afin de ne pas favoriser l'apparition d'un autre problème de santé [4] .
    • Vous pouvez choisir n'importe quelle boisson qui contient de la caféine, vu que rien ne prouve qu'un type de caféine est meilleur que d'autres. Par exemple, vous pouvez boire une tasse de thé ou de café, une boisson gazeuse ou énergétique. Même certains produits alimentaires contiennent de la caféine naturelle. Il s'agit notamment des barres protéinées, de la crème glacée ou du yaourt au café et du chocolat [5] .
    • Ne consommez pas plus de 400 milligrammes de caféine par jour [6] . Cela correspond à quatre tasses de café infusé, dix canettes de soda ou deux boissons énergisantes [7] . Si vous choisissez de prendre de la caféine en buvant des boissons gazeuses, vous devriez faire encore plus attention à ne pas en consommer trop, car elles contiennent beaucoup de sucre et ne sont généralement pas bonnes pour la santé si elles sont consommées en excès.
  2. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 2
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    Buvez du thé vert. En plus de boire une tasse de café ou de thé noir, vous pouvez profiter des propriétés préventives du thé vert pour réduire les risques de développer la maladie de Parkinson [8] . Le thé vert contient des substances appelées « polyphénols », un type d'antioxydant qui peut contrecarrer les effets négatifs des radicaux libres dans l'organisme [9] .
    • Lorsque vous achetez du thé vert, lisez attentivement l'étiquette. Certaines variétés de thé vert contiennent de la caféine, tandis que d'autres n'en contiennent guère. Souvenez-vous également que le thé vert aide à rétablir l'équilibre hydrique du corps.
  3. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 3
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    Mangez plus de poivrons. Quelle que soit la couleur (rouge, vert, jaune ou orange), les poivrons peuvent réduire le risque de développer la maladie de Parkinson. Trouvez des moyens de les ajouter à vos repas quotidiens et de les prendre comme collations. Dans les deux cas, ils peuvent être utilisés pour prévenir la maladie en combinaison avec d'autres habitudes alimentaires et de style de vie [10] .
    • Les médecins ne savent toujours pas s'il est préférable de manger des poivrons cuits ou crus pour réduire le risque de développer la maladie de Parkinson. Par conséquent, essayez de varier le mode de préparation, ainsi que leurs couleurs pour fournir à votre organisme le plus de nutriments possible. Par exemple, vous pourriez préparer une omelette aux poivrons pour le petit déjeuner, ajouter quelques tranches dans une salade pour le déjeuner ou les farcir pour le diner. Comme collation, vous pouvez les manger crus, coupés en bâtonnets, accompagnés de houmous ou d'une autre sauce légère de votre choix.
  4. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 4
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    Mangez beaucoup de légumes frais. En plus des poivrons, vous devriez inclure des légumes saisonniers dans tous vos repas, de préférence crus, afin de réduire le risque de développer la maladie de Parkinson. La raison principale est qu'une carence en acide folique (vitamine B₉) peut augmenter les risques de souffrir de cette maladie [11] . Pour fournir à votre corps une quantité suffisante d'acide folique, mangez plus de légumes. Voici les principales sources de cette vitamine :
  5. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 5
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    Augmentez votre consommation d'antioxydants. Le stress oxydatif est un état pathologique qui résulte de l'action négative des radicaux libres dans l'organisme et peut contribuer à l'apparition de la maladie de Parkinson. L'élimination des radicaux libres par la consommation d'aliments riches en antioxydants pourrait donc contribuer à prévenir cette maladie grave. Voici les principales sources d'antioxydants :
  6. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 6
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    Prenez des suppléments antioxydants. Comme nous l'avons déjà mentionné, les antioxydants peuvent contrecarrer les effets négatifs des radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le risque de développer la maladie de Parkinson. Adopter un régime alimentaire sain et riche en nutriments peut aider à fournir à l'organisme les antioxydants dont il a besoin, mais vous pouvez aussi envisager de prendre un supplément d'antioxydants pour obtenir des résultats optimaux [14] .
    • Prenez également des compléments alimentaires à base de vitamines C et E. Envisagez de choisir un supplément vitaminique qui contient plusieurs formes de vitamine E pour éviter les effets secondaires possibles causés par ce composé. Parmi les autres antioxydants qui peuvent être utiles, mentionnons les acides gras omégas-3 [15] .
    • Testez les effets bénéfiques de la coenzyme Q₁₀ (ubiquinone), une substance naturellement présente dans les aliments tels que les abats, les sardines et le maquereau.
    • Assurez-vous de ne pas dépasser les limites quotidiennes recommandées pour chaque antioxydant afin d'éviter toute toxicité. Lisez les étiquettes des produits que vous achetez pour connaitre leur composition et la posologie recommandée. Si vous avez des questions, consultez un pharmacien.
  7. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 7
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    Limitez votre apport en fer. Il est important de fournir la bonne quantité de fer à votre corps pour être en bonne santé, mais il est tout aussi essentiel d'éviter de dépasser les doses recommandées. L'excès de fer dans l'organisme peut causer un stress oxydatif, qui se caractérise par la libération de radicaux libres toxiques dans le corps. De plus, cela peut contribuer à la dégénérescence des cellules cérébrales, phénomène souvent observé chez les patients atteints de la maladie de Parkinson [16] .
    • Pour les hommes, la dose quotidienne de fer ne doit pas dépasser 8 mg. Les femmes de plus de 51 ans ne devraient pas consommer plus de 8 mg de fer par jour. Par contre, les femmes âgées de 18 à 50 ans ne devraient pas dépasser la limite de 18 mg de fer par jour. Pour donner un exemple pratique, une tasse de céréales pour petit déjeuner enrichies de fer correspond à 18 mg de ce nutriment, 90 g de foie-de-bœuf frit en contiennent 5 mg, tandis que 100 g d'épinards bouillis et égouttés en contiennent environ 3 mg [17] .
  8. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 8
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    Limitez votre apport de manganèse. Comme pour le fer, l'excès de manganèse peut causer un stress oxydatif qui, à son tour, peut contribuer au développement de la maladie de Parkinson. Veillez à respecter les limites recommandées afin de réduire le risque que cette maladie grave se développe [18] .
    • Veillez à noter qu'il n'existe pas d'apports nutritionnels conseillés pour le manganèse en raison du manque de données scientifiques. On parle plutôt d'apport suffisant. Si vous êtes un homme, vous devriez prendre moins de 1,6 mg de manganèse par jour, alors que si vous êtes une femme vous devriez en prendre moins de 2,3 mg. Les principales sources de manganèse sont les fruits secs, les légumineuses, les graines, les thés, les grains entiers et les légumes à feuilles vertes.
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Partie 2
Partie 2 sur 2:
Apporter des changements à son mode de vie

  1. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 9
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    Faites régulièrement de l'activité physique. L'une des meilleures façons de prévenir la maladie de Parkinson consiste à pratiquer une activité physique régulière. Cela peut réduire le risque de développer la maladie jusqu'à 30 %. Cela est particulièrement important pour les personnes âgées de 30 à 40 ans, c'est-à-dire avant l'âge moyen d'apparition de la maladie qui est d'environ 60 ans. Essayez de faire de l'activité physique presque tous les jours de la semaine afin de réduire vos risques de tomber malade [19] .
    • Pratiquez une activité d'aérobie, qui aide à accélérer la fréquence cardiaque. Cela a un effet protecteur sur les tissus cérébraux.
    • Essayez de faire au moins 75 minutes d'activité physique intense ou 150 minutes d'exercice modéré chaque semaine. Cela correspond à environ 30 minutes d'entrainement, 5 jours par semaine. Pour en tirer le meilleur parti, choisissez des exercices qui stimulent le corps et que vous aimez. La randonnée, la natation, la marche, le vélo, la course ou le jogging sont d'excellentes activités que vous pourriez essayer. Des exercices tels que le saut à la corde ou le saut sur trampoline peuvent aussi augmenter le rythme cardiaque [20] .
  2. Image intitulée Prevent Parkinson's Disease Step 10
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    Évitez les pesticides. L'exposition du corps à des produits chimiques extrêmement nocifs comme ceux contenus dans les pesticides, les insecticides ou les herbicides peut augmenter le risque de développer la maladie de Parkinson [21] . Ces composés toxiques peuvent induire les mêmes effets graves que la maladie dans le cerveau, tuant les neurones dans une petite partie du cerveau appelée la substantia nigra pars compacta  [22] . Évitez autant que possible l'exposition à l'un de ces composés.
    • Restez à l'intérieur si vous vous trouvez dans une zone où des insecticides ont été pulvérisés.
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    Restez à l'écart de divers solvants. Comme les pesticides, les solvants pétrochimiques comme les colles et les peintures peuvent augmenter le risque de développer la maladie de Parkinson. Bien que la relation entre les solvants et cette maladie ne soit pas complètement claire, il est recommandé de rester à l'écart de ces substances dans la mesure du possible [23] .
    • Étudiez la composition de divers produits et prêtez attention aux solvants courants suivants : alcool isopropylique (isopropanol), toluène, xylène, naphta lourd, chlorure de méthylène, trichloréthylène, perchloroéthylène.
    • Si votre travail implique l'utilisation de solvants, suivez les précautions de sécurité. Si votre employeur ne respecte pas les procédures de sécurité et ne fournit pas une protection adéquate contre les solutés nocifs, informez-en la direction générale du Travail pour faire valoir vos droits [24] .
    • Si vous le pouvez, utilisez des colles et des peintures à faible émission de composés organiques volatils. Assurez-vous que toute zone exposée aux solvants est correctement ventilée. Pour ce faire, ouvrez les fenêtres et allumez les ventilateurs.
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    Ne fumez pas. Un fait étrange avec cette maladie demeure que les fumeurs semblent moins susceptibles de développer cette maladie grave, mais ce n'est certainement pas une bonne raison pour commencer à fumer parce que les effets nocifs causés par la cigarette dépassent de beaucoup tout avantage possible lié à la maladie de Parkinson [25] .
    • Notez que la relation entre le tabagisme et un risque plus faible de développer la maladie de Parkinson est due au fait que le tabac est obtenu à partir des feuilles d'une plante appartenant à la famille des Solanaceae. Vous pouvez profiter des vertus bénéfiques des plantes de tabac en incorporant dans votre régime alimentaire des légumes comme les poivrons, les choux-fleurs, les aubergines, les pommes de terre et les tomates.
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Références

  1. ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/parkinsons-disease/basics/definition/con-20028488
  2. ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/parkinsons-disease/basics/causes/con-20028488
  3. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10511322
  4. ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/parkinsons-disease/basics/prevention/con-20028488
  5. ↑ http://www.eatthis.com/surprising-foods-that-have-caffeine
  6. ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/expert-answers/caffeine/faq-20058459
  7. ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
  8. ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/parkinsons-disease/basics/prevention/con-20028488
  9. ↑ http://www.parkinson.org/Understanding-Parkinsons/Treatment/Over-the-Counter-and-Complementary-Therapies
  1. ↑ https://health.clevelandclinic.org/2013/07/can-peppers-prevent-parkinsons-disease/
  2. ↑ http://www.parkinson.org/Understanding-Parkinsons/Treatment/Over-the-Counter-and-Complementary-Therapies
  3. ↑ http://nutritiondata.self.com/foods-000112000000000000000.html
  4. ↑ https://www.michaeljfox.org/understanding-parkinsons/living-with-pd/topic.php?nutrition
  5. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10511322
  6. ↑ http://www.parkinson.org/Understanding-Parkinsons/Treatment/Over-the-Counter-and-Complementary-Therapies
  7. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12796527
  8. ↑ https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/#h2
  9. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12796527
  10. ↑ http://www.health.harvard.edu/press_releases/exercise-helps-prevent-fight-parkinsons-disease
  11. ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/expert-answers/exercise/faq-20057916
  12. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1367825/
  13. ↑ http://www.scientificamerican.com/article/parkinsons-disease-and-pesticides-whats-the-connection/
  14. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2078137/
  15. ↑ https://www.osha.gov/SLTC/solvents/
  16. ↑ https://health.clevelandclinic.org/2013/07/can-peppers-prevent-parkinsons-disease/

À propos de ce wikiHow

Troy A. Miles, MD
Coécrit par:
Troy A. Miles, MD
Chirurgien orthopédiste
Cet article a été coécrit par Troy A. Miles, MD. Le Dr Miles est chirurgien orthopédique en Californie, spécialisé dans la reconstruction des articulations des adultes. Il a obtenu son doctorat en médecine à l'Albert Einstein College of Medicine en 2010. Il a aussi accompli son résidanat à l'Oregon Health & Science University et un stage postdoctoral à l'université de Californie à Davis. Il est membre de l'American Board of Orthopaedic Surgery, de l'American Association of Hip and Knee Surgeons, de l'American Orthopaedic Association, de l'American Association of Orthopaedic Surgery et de North Pacific Orthopaedic Society. Cet article a été consulté 2 407 fois.
Catégories: Système nerveux
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