معكرونة بالجبنة

معكرونة بالجبن، ماك آند تشيز (بالإنجليزية: Macaroni and cheese)‏ طبق إنجليزي الأصل يتكون من معكرونة وصلصة الجبن غالبًا ما تكون جبنة تشيدر.[1][2][3] يمكن أن تتضمن أيضًا مكونات أخرى، مثل فتات الخبز واللحم والخضروات. معكرونة الجبن التقليدية تطبخ في الفرن على كسرولة. ويمكن استخدام مقلاة أيضًا وتوضع أعلى الموقد. غالبًا ما يتم خلط الجبن أولاً مع صلصة البشاميل لإنتاج صلصة مورناي، التي تضاف بعد ذلك إلى المعكرونة.

معكرونة بالجبن
معلومات عامة
اسم آخر
ماك آند تشيز، فطيرة المعكرونة
المنشأ
المنطقة
بلد المطبخ
النوع
حرارة التقديم
حارة أو دافئة
المكونات الرئيسية
التصنيف
طبيق رئيسي أو جانبي
القيمة الغذائية
كمية التقديم
السعرات الحرارية
164
البروتينات
7
الدهون
5
الكاربوهيدرات
23

مراجع
  1. "معلومات عن معكرونة بالجبنة على موقع tasteatlas.com"، tasteatlas.com، مؤرشف من الأصل في 31 مارس 2019.
  2. "معلومات عن معكرونة بالجبنة على موقع omegawiki.org"، omegawiki.org.
  3. "معلومات عن معكرونة بالجبنة على موقع globalwordnet.org"، globalwordnet.org.[وصلة مكسورة]
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة المملكة المتحدة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.