بستني سنتي زعفراني

بستنی سنتی زعفراني،هي مثلجات إيرانية تُصنع من الحليب،بيض،سكر،زعفران،ماء الورد،فستق،فانيليا.[1][1] يضاف السحلب أحياناً كإضافة.

بستني سنتي زعفراني
بستنی سنتی (بالفارسية)
بستني سنتي زعفراني مقدم مع الوافل.
معلومات عامة
المنشأ
النوع
حرارة التقديم
المكونات الرئيسية
  القائمة ...
حليب — زعفران — ماء ورد — سكر — بيض — فانيليا — فستق
بستني سنتي زعفراني في لندن

التاريخ

في عصر الإمبراطورية الفارسية كانت الناس تضع العصير على الثلوج وكان يسمى فاكهة الثلج (شربات).[2]

مراجع
  1. Bastani Persian Rose Water, Saffron And Pistachio Ice Cream) Recipe - Food.com نسخة محفوظة 26 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. The History of Ice Cream & The Ice Cream Cone نسخة محفوظة 31 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة إيران
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.