منفورة

المنفورة أو الخبيصة هي طبق حلى عربي من العصيدة بالبيض. تشتهر المنفورة في الخليج وتُحضّر بخلْط ممزوج العجين مع البيض باستمرار على نار هادئة.[1][2][3][4][5]

منفورة
معلومات عامة
اسم آخر
خبيصة
المنشأ
حرارة التقديم
ساخنة، وباردة.
المكونات الرئيسية
طبق مماثل
التقديم مع
التصنيف

انظر أيضاً

مراجع

  1. "القطيف.. الأهالي يقاومون الشتاء بأكلات شعبية ساخنة"، جهينة الإخبارية، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017، اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017.
  2. "بالصور مائدة إفطار شعبية تجمع أهالي جارودية القطيف - الخط الالكترونية - أخبار القطيف اليوم"، www.alqhat.com، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017، اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017.
  3. "الموروث الشعبي في المنطقة - مجلة الواحة"، www.alwahamag.com، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017، اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017.
  4. "900 «طبق شعبي» تجمع أهالي «جارودية القطيف» على مائدة الإفطار"، صحيفة الشرق، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017، اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017.
  5. "«العفوسة» طبق حاضر في شتاء القطيف توازيه «العصيدة» في الأحساء"، جهينة الإخبارية، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017، اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017.
  • بوابة حلويات
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة الوطن العربي
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.