كوزي
الكوزي من أشهر أكلات الأرز في السعودية، يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وهو طبق دسم يتكون من اللحم أو الدجاج والارز، ويزين بالصنوبر والزبيب المقلي مع شرائح من البيض المسلوق، والبعض قد يضيف المكرونة الاسباغتي أو البصل المحمر.[1]
كوزي
|
مراجع
- "طريقة عمل الكوزي الحجازي"، المرسال، مؤرشف من الأصل في 14 نوفمبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 14 نوفمبر 2020.
- بوابة السعودية
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.