كلاماراتا
كلاماراتا (Calamarata) هو نوع من المعكرونة السميكة تكون على شكل خواتم، وغالبا ما تكون مصبوغة بحبر الحبار الأسود لكي تشبه شرائح السبيدج. مصدرها نابولي في جنوب إيطاليا. أما كلاماريتي (Calamaretti) فهي نوع أصغر من كلاماراتا.[1]
كلاماراتا .jpg.webp)
|
انظر أيضا
المراجع
- "Calamarata"، Ultimate Cooking Guide، مؤرشف من الأصل في 21 فبراير 2019، اطلع عليه بتاريخ 04 نوفمبر 2015.
بوابة مطاعم وطعام
بوابة إيطاليا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.