المغلي
وصفة تحضّر دائماً في المطبخ اللبناني وفي بلاد الشام إجمالا وتقدّم بشكل خاصّ عند ولادة مولود جديد كجزء من العادات والتقاليد.[1] يحضّر المغلي من الرز والسكر والماء والكراوية والقرفة الناعمة، ويزيّن بالمكسرات وبرش جوز الهند. تحتوي وجبة المغلي (110g تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية:250
- الدهون: 5%
- الدهون المشبعة:
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 77
- البروتينات: 2
المغلي 
|
مع العلم أنه لم يتم احتساب المكسرات وجوز الهند
مراجع
- "معلومات عن المغلي على موقع tasteatlas.com"، tasteatlas.com، مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2021.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.