مطبخ يوناني
المطبخ اليوناني أو المطبخ التقليدي لليونان هو مطبخ البحر الأبيض المتوسط المثاليِ، يتشارك بخصائص مع مطابخ إيطاليا، دول البلقان، الأناضول، والشرق الأوسط.[1][2][3]
سلطة يونانية تقليدية.
فن الطبخ اليوناني المعاصر يتكون من زيت الزيتون و الخضارِ و الأعشابِ و الحبوبِ و الخبزِ، نبيذ، سمك، و اللحوم المختلفة، بضمن ذلك الدواجن والأرانب تعتبر كمكونات مثالية في المطبخ اليوناني. إنّ الحلويات مسيطرة بالبندق والعسل.
المصادر
- "معلومات عن مطبخ يوناني على موقع idref.fr"، idref.fr، مؤرشف من الأصل في 8 أغسطس 2019.
- "معلومات عن مطبخ يوناني على موقع catalogue.bnf.fr"، catalogue.bnf.fr، مؤرشف من الأصل في 1 مايو 2019.
- "معلومات عن مطبخ يوناني على موقع id.loc.gov"، id.loc.gov، مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019.
- Andrew Dalby, Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece, London, 1996. ISBN 0-415-11620-1. (Mostly about ancient and Byzantine food.)
مطبخ صربي | |
|---|---|
| مكونات | |
| خبز |
|
| مقبلات وسلطات | |
| أطباق | |
| مشروبات |
|
| حلويات |
|
| أدوات |
|
| مطابخ متعلقة | |
| |
مقالات
اليونان | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| التاريخ |
|  | ||||
| الجغرافيا | ||||||
| السياسة |
| |||||
| الاقتصاد |
| |||||
| الثقافة | ||||||
| ||||||
بوابة مطاعم وطعام
بوابة اليونان
بوابة مشروبات
بوابة المتوسط
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.